草莓香蕉菠萝蜜丝瓜是一道新鲜美味的水果沙拉，颜色绚丽，口感丰富，适合夏季食用，既能解渴又能补充维生素。这道沙拉的制作非常简单，下面就来分享一下具体做法。
材料准备：
1. 新鲜草莓：200克
2. 香蕉：2根
3. 菠萝：1/4个
4. 丝瓜：1根
5. 蜂蜜：适量
6. 柠檬汁：1汤匙（可选）
7. 薄荷叶：几片（装饰用）
制作步骤：
1. **清洗食材**：先将草莓用清水洗净，去掉叶子；香蕉去皮切成薄片；菠萝去皮切丁；丝瓜去皮切片，焯水备用，以保持其鲜嫩口感。
2. **焯丝瓜**：将切好的丝瓜放入沸水中焯水约2分钟，捞出后立即放入冷开水中漂凉，然后沥干水分备用。
3. **混合水果**：在一个大碗中，将草莓、香蕉、菠萝和丝瓜放在一起，轻轻搅拌均匀。可以根据个人口味加入一点柠檬汁，增加风味和防止水果氧化。
4. **调味**：加入适量的蜂蜜，根据甜度调整。轻轻翻拌，使每块水果都裹上蜂蜜。
5. **装盘与装饰**：将混合好的水果沙拉盛入盘中，用薄荷叶装饰，增添清新感。
这道草莓香蕉菠萝蜜丝瓜不仅色泽诱人，还有丰富的营养价值。草莓富含维生素C，香蕉提供钾元素，而菠萝则有助于消化。无论是作为早餐、下午茶还是聚会小吃，都非常合适。享受这份自然的美味，让你在炎热的日子中倍感清爽！